Mesin Pengolahan Tahu

Posted on by

Kami menjual dan memproduksi alat mesin pengolahan Tahu.
Spesifikasi dan Gambar Mesin Pengolahan Tahu.

Tangki Perendaman Mentah (bahan Stainless 201 dan 304) Type A

Untuk perendaman kacang kedele
Pertama-tama kacang kedele disortir / dibersihkan dahulu lalu direndam selam 2 jam
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

 

Tangki Perendaman Mentah (bahan Stainless 201 dan 304) Type B

Fungsi untuk tempat merebus sampai matang
Kapasitas 80 kg/batch rebusan
Valume total : 370 liter
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.2 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 0.8 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

 

Tangki Perendaman Mentah (bahan Stainless 201 dan 304) Type C

Fungsinya untuk mendinginkan kacang kedele yang sudah direbus. Direndam selama semalam
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

 

Mesin Pengupas Kulit Kacang Kedelai

Fungsi untuk mengupas kacang kedelai setelah perebusan dan perendaman
Spesifikasi :
Motor Listrik 1/4 PK
Daya 250 Watt
Ukuran Gerinda : 6 ”
Hopper dan Body stainless steel
Rangka Stainless Steel
Kapasitas : 500 kg/jam

 

Tangki Pencucian (Bahan Stainless 201 dan 304)

Fungsi sebagai wadah pencucian setelah kacang kedelai dikupas mesin
Spesifikasi :
Ukuran : dia atas 55 cm / dia bawah 45 x 75 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4″
Saringan Stainless dia 20 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1″

 

Tangki Pemisahan Kulit (Bahan Stainless 201 dan 304)

Untuk memisahkan kulit dengan penyaringan secara manual
Spesifikasi :
Ukuran : dia 97 cm x 80 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4″
Saringan Stainless dia 30 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1.5″

Digunakan nampan saringan anyaman bambu untuk penyaringan dan pemisahan tunas dan kecambah kacang kedelai

 

Mesin Giling Kacang Kedelai

Fungsi mesin:untuk menggiling kacang kedele menjadi bubur
Spesifikasi :
Bahan rangka:hollow besi 40 x 20 mm t:3 mm full
Bahan body:besi cor
Batu disk penggiling
Rangka : besi siku
Mesin/motor : I hp
Kapasitas : 50 – 200 kg /jam

 

Saringan Tahu / Bronjong

Setelah direbus hasil gilingan, lalu disaring atau pemisahan susu kedelai dengan ampasnya. Dengan memakai saringan nylon khusus
Lalu direbus dengan Tangki Perebus

Spesifikasi :
Rangka : Pipa SS 201/304 3/4” dan pipa 1/4”
Diameter atas : 98 cm
Diameter bawah : 27 cm

 

Tangki Penggumpalan / Tahang

Tempat untuk penggumpalan bubur yang telah dimasak dan diberikan bahan penggumpal, biasanya cuka makan, atau batu tahu CaSO4

Ukuran : dia 97 cm x 80 cm tinggi
Tebal pelat : 1.2 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4″
Saringan Stainless dia 30 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1.5″

 

Serokan Tahu

Spesifikasi :
Alat untuk memindahkan gumpalan tahu ke cetakan
Bentuk kerucut topi
Diameter 20 cm Stainless tebal 1.2 mm
Pegangan diameter 1/2″ panjang 30 cm
Bahan : SS 201/304

 

Cetakan Tahu

Untuk mencetak tahu sesuai dengan ukuran yang diinginkan

Unit cetakan :
Rangka : plat ss 201/304 1.5 mm
Panjang : 45 cm
Lebar : 45 cm
Tinggi : 10 cm
Unit pengepresan :
Bahan rangka : plate stainles stell 304 1.5 mm
Panjang : 45 cm
Lebar : 45 cm
Tulang hollow : 2 x 1 cm
Alat pegangan : plat 2 x 4 cm